Paladar canadense

O Buble Tea é uma bebida tradicional canadense. A receita, pelo que vi ao vivo, parece simples: uma batida de leite com o sabor do chá (maracujá, amêndoas, taron - não sei o que é - e outros tantos).

Tomei o meu primeiro buble tea na Biblioteca de Vancouver. Lá tem várias lanchonetes e uma senhora muito simpática me atendeu. Ia pedir o chá de amêndoas, mas ela me recomendou o taron (este azul do copo), disse que era o preferido dela. Tomei e aprovei! Ela ainda deu uns biscoitinhos de queijo de grátis...

Os bubles (bolas) são umas bolinhas no fundo do copão, a textura é igual de tapioca e meio que estoura na sua boca. O canudo é big porque por ele tem que passar o buble. Segundo o que li, o chá tem origem em Taiwan e veio pro Canadá com os imigrantes. O sabor é exótico, mas é gostosinho, geladinho é bom.

Pedalando por Vancouver

Nesta sexta não tive aula porque há um teste na escola e como fez um dia lindo de sol, fui aproveitar, claro! Marco, namorido da Daida, e eu fomos passear de bike num frio de aproximadamente 3 ou 4 graus. Tinha sol, mas tava super gelado.

Vou te contar, super bacana andar de bike. Fiquei quebrada, porque há muitas subidinhas - e olha que Marco fez o caminho menos penoso, já que Vancouver tem muitas subidas de verdade - mas, mesmo assim, com todo o cansaço, a visão vale a pena. Fora que reparar a rotina dos moradores quando há sol é super bacana. Como chove bastante em novembro, quando o sol sai parece que é um presente:o povo sai feliz com seus cachorros pelos parques, com suas bikes e tênis de corrida. Há ciclovias e vale a pena pedalar por aqui. Os capacetes são obrigatórios e os ciclistas são respeitados. Os ônibus têm lugar especial pra colocar as bikes....e pode-se andar com eles nos metrôs. Os parques são lindos! E os moradores super simpáticos, se oferecem pra tirar fotos e trocar ideia.

Uma garrafinha com água e algo quente (chá, chocolate) é bacana pra os momentos de frio e sede. Além disso, luvas, tênis e o que mais quiser, desde que não seja pesado. Seguindo as recomendações da Daida aproveitei bem. Cheguei quebrada em casa, mas com a sensação que valeu a pena.

Chinatown

Vancouver é uma cidade multi. Você anda aqui e pensa estar na Índia - há muitos indianos, mas segundo o Marco eles não gostam de ser chamados assim - existe um bairro indiano; por vezes, parece que estamos no Brasil - é mais raro, mas há um ou outro falando em português, estudantes geralmente; há alguns árabes e muçulmanos, mas a grande maioria mesmo de pessoas que você encontra nas ruas são chineses ou coreanos.

Asiáticos, no geral, estão em todos lugares e se misturam bem. Comum ver um canadense com uma coreana e vice-versa. Enfim, essa introdução enorme é pra dizer que há um bairro aqui, assim como em NY, chamado Chinatown. Visitei esse bairro esses dias e foi super bacana. Gostei especialmente do jardim chinês. Lindas imagens, lindo lugar...gostei do mercado também. Iguarias de todo o tipo, especialmente peixe (claro!) e frutos do mar. O cheiro é forte mas é interessante....

Vi polvo e lula desidratados, muitas ervas e plantas medicinais...fora o que se vê em toda Chinatown em qualquer parte do mundo: bugigangas. Mas óbvio que prefiro comprar "made in China" em São Paulo, que é em real, não em dólar. Em Vancouver vale a pena conhecer Chinatown para fazer fotos, olhar o mercado e visitar o jardim e o museu, chineses.

(Algumas fotos são minhas, outras da Laís Niwa)

Um pouquinho de música canadense, vai ai?

Apresento a música canadense a qual tenho acesso por enquanto.....


Primeiro, Michael Bublé: o rei do romantismo por aqui, segundo a Daida, viu? Clique e ouça






Depois, uma banda de indie rock que to escutando chamada Mother Mother ela foi indicada pela minha professora de inglês, a canadense Katie O. Clique aqui e ouça. Depois, escolha o que mais gostar....

Sobre o clima

Vancouver é uma cidade incrívelmente bonita. Mesmo cinza e chuvosa, por causa do inverno, ela mantém sua beleza.

Fico imaginando como será o verão por aqui? E a primavera? O outono? Nunca morei em uma cidade com estações tão bem definidas. É minha primeira vez e tenho curtido muito. Mesmo num frio de lascar, os moradores saem pra caminhar, correr e andar de bike. Aliás, o que mais tem aqui: bike, locais pra estacionar, vias pra ciclistas....eu mesma vou arriscar umas andadas, mesmo no inverno.

A vista de qualquer ponto é lindíssima! Super vale a pena ir ao centro de Vancouver pra caminhar, quando não estiver chovendo. Mas a chuva, que cai todos os dias, durante o dia todo, às vezes, não atrapalha em nada a rotina das pessoas. Elas usam capas, galochas, guarda-chuvas e saem normalmente, devíamos aprender com isso.... Lembro-me de ter me atrasado várias vezes a compromissos com a desculpa: "está chovendo muito aqui".

Parada de Natal

Aprendi a duras penas uma lição simples aqui em Vancouver: se você vai ficar parada, do lado de fora, agasalhe-se com tudo que tiver e, ainda sim, corra um enorme risco de congelar. Brrrrr.

As temperaturas não são tão baixas em Vancouver quanto em outras cidades canadenses (variam de 10 a zero no inverno, normalmente), mas esse aprendizado faz toda a diferença por aqui. Eu que o diga, quando fomos à Parada de Natal, evento tradicional e anual, senti na pele essa emoção gelada. Gelaaaaaaaaaaaaaada, mesmo!

Em quarenta minutos parados, meus dedos começaram a congelar e meus pés também. E olha que eu estava com duas meias de lã, uma bota, e duas meias fio 80. Nas mãos, estava de luvas. A sensação é terrível.

Mas o sacrifício compensou. A Parada foi super linda, desfiles da polícia, guardas florestais, escolas, igrejas, rádios e tvs locais, transformam tudo numa grande festa. A rua fica tomada por pessoas querendo ver o desfile. Eles aplaudem, gritam e ganham brindes de cada alegoria que passa. Entre os presentinhos estão: docinhos, chocolates, broches personalizados....Muito bacana!


Depois é só tomar um chili, café ou chocolate quente em alguma lanchonete bem quentinha e tá tudo resolvido.

Seabus

Uma viagem bacana que fizemos no final de semana foi a North Vancouver, que fica do lado norte, obviamente, dividido pelo mar.

A região é mais fina, chique e tem a melhor vista de Vancouver. É como se fosse um distrito, ou um bairro. Pelo que soube, os mais ricos de Vancouver vivem lá. Não vi quase nada porque, pra chegar temos que ir de seabus (um barco na verdade) e tivemos que correr pra pegar o próximo e voltar para irmos à Parada de Natal....mas isso é outro post.

A vista é lindona do seabus....dá pra aproveitar e fazer fotos ou só curtir mesmo. Super compensa!

Então, logo na chegada de North Vancouver tem um mercado LondsDale Quay, com frutas, souvenirs, peixes e tudo o mais. Adorei!

Durante a semana paga-se um pouco pra pegar o seabus, mas aos finais de semana a passagem é free (com a correção do Marco, é free pra quem tem cartão mensal de ônibus)